Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Ayrancı İlçe Müdürlüğü, ilçede faaliyet gösteren Cevdet Koçak'a ait peynir üretim tesisinde inceleme ve denetim gerçekleştirdi.
Ayrancı İlçe Müdürü Yılmaz Aslandağ'ın katılımıyla gerçekleştirilen denetimlerde, peynir üretiminin tüm aşamaları yerinde incelendi. Denetim kapsamında üretim alanlarındaki hijyen standartları kontrol edilirken, üretim sürecinde uygulanan modern teknikler ve kalite kontrol uygulamaları da değerlendirildi.
Yetkililer, üretim tesisinde hijyen koşullarının titizlikle denetlendiğini, geleneksel lezzetin modern üretim teknolojileriyle buluşturulduğunu ve her aşamada kalite kontrol süreçlerinin uygulanarak güvenilir gıda üretiminin sağlandığını belirtti.
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelindeki gıda üretim işletmelerinde denetimlerin aralıksız sürdürüleceği vurgulandı. Açıklamada, sürdürülebilir ve güvenilir gıda üretimi için kontrol faaliyetlerinin devam edeceği ifade edildi.
