Vali Tuncay Akkoyun’un katılımıyla sezonun ilk Obruk Peyniri 15 Ekim 2022 Cumartesi günü Ayrancı İlçesi’nde düzenlenen tören ile çıkartıldı.
Obruk Peyniri’nin çıkartılmasının ardından Ayrancı ilçesinde düzenlenen etkinliğe katılan Vali Tuncay Akkoyun, alanda kurulu çadırları tek tek gezerek vatandaşlarımızla bir araya geldi. Akabinde Vali Akkoyun, etkinlikte bir konuşma gerçekleştirdi.
“Bartın’ın Amasra ilçesinde meydana gelen maden ocağı patlamasında hayatını kaybeden maden işçilerimize Allah’tan rahmet, acılı ailelerine sabır ve yaralılarımıza acil şifalar diliyorum. Milletimizin başı sağ olsun.” diyerek konuşmasına başlayan Vali Akkoyun, düzenlenen bu tür etkinliklerin örf ve adetlerimizin yaşatılmasındaki rolüne dikkat çekerek, “Bu programlar, kültürümüzün, örf ve adetlerimizin yaşanması, yaşatılması ve gelecek nesillerimize taşınmasında önemli bir yer tutmaktadır. Medeniyet havzamızda; insanlarımız ve şehirlerimiz arasında mâziden âtiye var olan kardeşlik köprülerini güçlendirmekte, milletimizin dayanışmasını arttırmakta ve toplumumuza birlik ve beraberlik nakşetmektedir. Farklı topraklarda yaşayan aynı toprakların insanları, bu etkinlikler aracılığıyla bir araya gelmekte, hasret gidermekte ve kardeşlik bağlarını güçlendirmektedir.” ifadelerini kullandı.
“Mutfağımız, kültürümüzün ve medeniyetimizin dünyaya tanıtımı konusunda çok önemli bir role sahiptir”
Ülkemizin geleneksel sanatlardan, söz sanatlarına mimariden gastronomiye ve diğer birçok alanda adeta bir kültür beşiği olduğunu vurgulayan Vali Akkoyun, “Obruk Peyniri ülkemizin, bölgemizin ve şehrimizin en önemli kültür değerlerinden birisidir. Gastronominin şehirlere ve ülkelere küresel çapta değer kattığı ve gastro-kültür, gastro-turizm gibi kavramların yaygınlaştığı günümüzde, mutfağımız, kültürümüzün ve medeniyetimizin dünyaya tanıtımı konusunda çok önemli bir role sahiptir. Karaman özelinde ise “Obruk Peyniri” şehrimizin tanıtımı için çok büyük bir fırsattır.” şeklinde konuştu.
“İnşallah 2023’ün ilk 6 ayında Karaman ile özdeşleşmiş en az 20 ürünümüzün daha coğrafi işaret almasını hedeflemekteyiz”
Daha sonra dünyanın en iyi 5 peynirinden biri olarak gösterilen Obruk Peyniri’nin ilimizin coğrafi işaretli ürünü olduğuna işaret eden Vali Akkoyun, “Valiliğimiz koordinesinde ilimize has ürünlerin coğrafi işaret tescil çalışmaları tüm hızıyla devam etmektedir. Bu doğrultuda, inşallah 2023’ün ilk 6 ayında Karaman ile özdeşleşmiş en az 20 ürünümüzün daha coğrafi işaret almasını hedeflemekteyiz. Coğrafi işaret tescil çalışmaları ile şehrimize ait ürünlerin, daha geniş kitlelere tanıtılmasını ve daha geniş yelpazede alıcı bulmasını amaçlamaktayız. Aynı zamanda coğrafi işaret tescili ile kültürümüze ve millî değerlerimize de sahip çıkmaktayız. Ancak şunu da net bir şekilde ifade etmeliyim ki “Obruk Peyniri” için kullanılan “Türk Rokforu” tabirinin yanlış bir kullanım olduğunu düşünmekteyim. Bizim değerlerimizin ve kültür nişânelerimizin, başka milletlerin kültür öğeleriyle kıyaslanmaya ve o ifadelerle nitelenmeye asla ve asla ihtiyacı yoktur! Asırlardır kültürümüzde yer alan Obruk Peyniri, herhangi bir yabancı yakıştırmaya lüzum olmaksızın ülkemize ve milletimize ait bir lezzetimizdir, değerimizdir, kıymetimizdir.” diye konuştu.
“Ülkemize ve milletimize hizmet aşkıyla çağa damgasını vuracak, asrımızı “Türkiye Yüzyılı” olarak mühürleyecek çalışmalara ara vermeksizin devam ediyoruz”
Konuşmasının devamında “Tarihimizden, kültürümüzden ve medeniyetimizden aldığımız ilham ve güçle ilimizin, bölgemizin ve ülkemizin kalkınması için var gücümüzle gayret etmeyi bugüne kadar sürdürdüğümüz gibi bundan sonra da sürdürmeye devam edeceğiz.” diyen Vali Tuncay Akkoyun, Cumhurbaşkanımız Sn. Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde Karaman’da eğitimden sağlığa, ulaşımdan tarıma çok önemli yatırımlar gerçekleştirildiğinin altını çizerek, “Bizler de ülkemize ve milletimize hizmet aşkıyla çağa damgasını vuracak, asrımızı “Türkiye Yüzyılı” olarak mühürleyecek çalışmalara ara vermeksizin devam ediyoruz. Bu kutlu yolda hedeflerimize emin adımlarla, gururla ilerlerken siz kıymetli vatandaşlarımızın birlik ve beraberlik içerisinde kültürümüze ve değerlerimize bu etkinlikler vesilesiyle sahip çıkması, bizleri oldukça memnun etmektedir.” ifadelerini kullandı.
Etkinlikte, AK Parti Karaman Milletvekilleri Dr. Recep Şeker ve Av. Selman Oğuzhan Eser, CHP Karaman Milletvekili Av. İsmail Atakan Ünver, Ayrancı Kaymakamı Fatih Eroğlu, İl Emniyet Müdürü Ayhan Taş, İl Jandarma Komutanı Kd. Alb. Mustafa Çetinkaya, Ayrancı Belediye Başkanı Yüksel Büyükkarcı, Ereğli Belediye Başkanı Hüseyin Oprukçu, kurum müdürleri, siyasi parti il ve ilçe başkanları, STK temsilcileri ve vatandaşlarımız da yer aldı.
HABER: Aygül KÜÇÜKCİCİBIYIK
