Karaman'da, Ramazan Ayı'nda en çok tüketilen tatlılar arasında tulumba, lokma ve güllaç yer alıyor.
Işıkoğulları Pastaneleri sahibi Hamza Kurtkayasi, Ramazan Ayı'nda en çok halkın tulumba, lokma ve güllaç tatlısının yanı sıra lokma ve tulumba tatlısı tükettiğini söyledi.
Fiyatlarından dolayı Ramazan Ayı’nda bu tatlıların rağbet gördüğünü aktaran Kurtkayasi, tatlıların lezzetli ve ekonomik olduğunu söyledi.
Kurtkayasi, “Bir davete katılanlar, yada iftarda evine gidenler mutlaka yanlarında tatlı götürüyor. Hem lezzetli ve hem de ekonomik olduğu için fazla ilgi görüyor. Özellikle bu ayda daha fazla satılıyor” dedi.
1986 yılından günümüze kadar tatlı ve dondurma sektöründe olduklarını aktaran Kurtkayasi, “Ramazan ayında şeker ihtiyacı arttığı için satışlarımızda artıyor. Vatandaşlarımız da tatlıya ilgi gösteriyor. Ramazan ayında tulumda, lokma, güllaç ve ekmek kadayıfını diğer tatlılara göre daha fazla yapıyoruz. Haliyle bu tatlılarımızda daha çok satılıyor. Akşamları ise iftarın ardından çarşıya çıkan vatandaşlar dondurmaya ilgi gösteriyor” diye konuştu.
