Festivale Türkiye’den Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özrek ile Artistik Milli Takım Kaptanı Erdal Elveren ile Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı Dr. Öğretim üyesi Ali Şen’de katıldı.
4 gün süren festivalle ilgili olarak KMÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı Dr. Öğretim üyesi Ali Şen yaptığı açıklamada, “İran Gastronomi Festivali, birbirinden yetenekli yarışmacıları görme fırsatımızın olduğu, restoranların ve gurme tutkunlarının bir araya geldiği bir platform olması açısından gerçekten çok güzel bir etkinlikti. Etkinliğin düzenlenmesindeki özen, detaylara verilen önem ve etkinlik alanındaki eşsiz atmosfer, bizleri derinden etkiledi.
Özellikle ülkemize olan ilgi ve sevgi, üzerimizdeki Türkiye logosunu gördüklerindeki tepkilerden çok rahat anlaşılıyordu. Orada geçirdiğimiz süre içerisinde sunulan çeşitli lezzetleri, mutfak kültürü çeşitliliğini bize tattırma konusundaki gayretleri çok özveriliydi.
Ayrıca, etkinlik boyunca düzenlenen atölye çalışmaları, yemek yarışmaları ve seminerler sayesinde gastronomi alanında izleyiciler de çok önemli deneyimler yaşadı.
Festivalin başarısında emeği geçen herkese, tüm ekibimize gösterdikleri özen, emek ve misafirperverlik için teşekkür ederiz. Ayrıca organizasyonun gerçekleşmesindeki gayretleri ile Türk Mutfağını temsil etme olanağını sağlayan Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özrek beye teşekkür ederken, ülkemizi temsil etme konusunda sıradaki İspanya yolculuğunda kolaylıklar dileriz” dedi.
KÜLTÜR-SANAT
06 Haziran 2023 - 14:14
İran'da Türk Yemekleri Tanıtıldı
İran’ın başkenti Tahran’da Milad Kulesinde gerçekleştirilen Gastronomi Festivali 23-26 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirildi.
KÜLTÜR-SANAT
06 Haziran 2023 - 14:14
İlginizi Çekebilir